Es una lastima que no sea visitable, al menos con guías.

Por que no seguir con mi pueblo de adopción, que después de mas de 65 años, se ha convertido en el mío propio. Tengo que revisitar lo que aquí cuent…

PASAR MASCARAS DE CAMARA RAW A PHOTOSHOP

Como siempre Carlos comparte un método singular para las mascaras.

SOLOMILLO, FILETES O LOMO DE CERDO A LA CERVEZA

Fácil de verdad.

HISTORIA DE ESPAÑA AÑO A AÑO

Siguiendo con historia, aquí esta la de España. Siempre me gustaron los atlas de Historia. Ver los mapas me hacia ver la evolución de los aco…

CURSO EXCEL

Nunca me paré a hacer un curso de Excel, siempre prueba y error o búsqueda de la función que necesitaba en el momento. A ver si consigo seguir este, …

CALAMARES A LA PLANCHA

Lo mas curioso es la forma de hacerlos en el segundo video, con poco fuego, cuando en todos se hace con fuego fuerte. En definitiva, después de limpi…

Orquidea

Mucho tiempo sin subir nada al blog, hasta no sabia como entrar, pero por fin puedo volver a hacer alguna foto. Saludos a todos los que paseis.

COMO HACER UNA GALERIA EN BLOGGER

Hace veinte años, mas bien mas que menos, cuando empezaba la fotografía digital a popularizarse, retome una afición antigua que venia de cuarto obscu…

HERVIDO VALENCIANO

Una receta sana, que recuerdo de mi época de estudiante, por los setenta del siglo pasado, en Valencia.   Lo del bacalao nunca lo vi, pero le p…

PISTO MURCIANO Y MANCHEGO

La principal diferencia, el huevo, por lo demás lo mismo. Todo lo frito se puede hacer en el microondas con menos aceite y dejar solo para la s…

SALMON AL HORNO

Las recetas de Gorka Barredo, a mi me parecen fáciles y buenas. Y lo de pasar previamente la base por el microondas, para mi fundamental, por…

DORADA A LA SAL

Como en la tortilla española, con y sin cebolla, la discusión en la dorada a la sal se basa en si al limpiarla se debe hacer desde las agallas o abri…